Limpiador a vapor seco para cocina de restaurante La limpieza de un restaurante se divide normalmente en la parte delantera y trasera de la casa. La limpieza del frente de la casa generalmente incluye baños, áreas para sentarse, alfombras o pisos y mesas. Dependiendo del volumen del establecimiento, las aceras y los escaparates se pueden hacer diaria o semanalmente. Las barras son un área adicional que se debe limpiar con vapor, desinfectar y desodorizar, ya que muchas bebidas alcohólicas dan un olor agrio cuando el área está sucia. Limpieza a vapor de cocinas y restaurantes La limpieza a vapor del restaurante en la parte trasera de la casa incluye cocina y equipo de cocina, áreas de preparación y almacenamiento, despensas y posiblemente muelles de carga. Dependiendo del tamaño de la operación, la limpieza principal la realiza el personal o un servicio de limpieza nocturno. En la mayoría de los casos, toda esta limpieza se realiza con varios productos químicos recomendados por su proveedor de comestibles o empresa de limpieza. En la industria de los restaurantes, con una rotación bastante alta, esto se traduce en trabajadores o personal de limpieza que podrían no haber sido completamente capacitados, confiando en el saneamiento adecuado. Los productos químicos pueden ser tóxicos y costosos y, por lo general, se reparten en exceso. Los limpiadores a vapor en seco para cocinas comerciales, ya sean utilizados por una empresa de limpieza o por el personal de un restaurante, son una gran herramienta para una limpieza mayor o un trabajo de detalle adicional. El calor del vapor produce áreas limpias y desinfectadas sin el uso de productos químicos, lo que ahorra al operador la administración de MSDS (Material Safety Data Sheet) Hoja de seguridad de un producto químico y el costoso uso excesivo de productos químicos. Además, una de las principales ventajas de utilizar limpiadores a vapor en seco en un restaurante es que se pueden utilizar en torno a productos alimenticios o sistemas sensibles sin ninguna preocupación. Incluso puede limpiar refrigeradores y juntas de refrigeradores con el producto adentro. La limpieza del congelador, algo que a menudo se pasa por alto, es más fácil y rápida con una máquina de vapor seco profesional que con productos químicos. Aplicaciones de limpieza a vapor de restaurante frontal y posterior: Áreas para sentarse, particularmente cabinas y sillas de vinilo. Todos los accesorios de baño, incluida paredes sucias Accesorios de bar Eliminación de goma de mascar de las aceras Ventanas Eliminación de nicotina (si corresponde) de las paredes Mesas de preparación y tablas de cortar Rebanadoras, especialmente si tienen lugares de difícil acceso Refrigeradores y sus juntas Congeladores Fregaderos y desagües: matando bacterias y olores. Máquinas de hielo: eliminación de bacterias y biopelículas Acumulación de suelos y cera